Conserverie Maingourd
L’usine était une friterie de poissons, principalement de thons et de sardines, créée en 1895 par Jacquier fils puis reprise en 1898 par René Maingourd. Appelée aussi « ar fritur gozh » (la vieille conserverie), elle se situait à la place de la salle de l’amicale laïque et des maisons autour entre les 2 rues.
Conserverie Billet-Lemy
Une des deux conserveries de Lesconil. Ouverte en 1901, elle produisait des conserves de légumes, de poissons (sardines) et de langoustines (envoyées dans les grands restaurants parisiens). Cette conserverie a fermé ses portes en 1965.
La conserverie Billet-Lemy vers 1950 – Editions Gaby . Aujourd’hui, il ne reste qu’une façade.
En 1926, les ouvrières des conserveries de Lesconil démarrent une grève, entraînant les ouvrières de certaines autres usines du Pays Bigouden. Leur revendication est accordée petit à petit par les patrons des usines, sauf par ceux de Lesconil. En guise de représailles, les deux conserveries du port ferment pour un an.
Pour plus de renseignements : https://sardinieres.wordpress.com/les-greves-dans-les-ports-du-pays-bigouden-en-1926/
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